Les poires d'été
En raison d'un problème dans l'approvisionnement en cognassier BA 29, nous avons cette année un choix limité sur ce porte-greffe. Nous avons par contre la disponibilité pour les poiriers greffés sur franc
Perrotier ou poire de la Saint Jean
Disponible sur cognassier
Petite poire très précoce, aussi appelée poire de la Saint-Jean. Plusieurs variétés sont disponibles.
Maturité : Juillet
Beurré Giffard
Disponible sur franc de poirier
Poire de taille moyenne, à la chair fondante, juteuse, sucrée, agréablement parfumée.
Maturité : fin Juillet
Jules Guyot ou docteur Guyot
Disponible sur cognassier
Gros fruit jaune à la chair fine et tendre.
Maturité : Août-septembre
Précoce de Trévoux
Disponible sur franc de poirier
Chair blanche, fondante, saveur relevée, légèrement acidulée.
Maturité : mi Août
Cocomérina
Plus disponible cette année
Vieille variété italienne. Fruit rond de taille moyenne, à la chair blanche et rosée. Cueillir un peu avant maturité pour déguster croquant. Sinon, excellente cuite.
Maturité : début septembre
William Rouge
Plus disponible cette année
Fruit savoureux, à la chair fine, sucrée et juteuse.
Maturité : Septembre
William Jaune ou Bon Chrétien William
Plus disponible cette année
Variété fertile, aux fruits savoureux. Chair fine, juteuse. Cette variété est un excellent pollinisateur.
Maturité : Septembre
