Les groseilliers à grappes
(ribes rubrum)
Arbuste touffu qui produit des baies rouges, roses ou blanches. Très appréciées en gelée, les groseilles se dégustent aussi en frais.
Touffette 2 ans: 6 euros.
Versaillaise blanche
Elle a la particularité de produire des fruits blancs bien juteux et plutôt doux. Elle est très rustique et bien productive.
Maturité : fin Juin
Junifer
Buisson vigoureux, à port érigé, très productif. Les grappes sont moyennes, les fruits assez gros, sucrés, acidulés et bien parfumés. Origine récente (INRA)
Maturité: début Juillet
Versaillaise Rouge
Plus disponible cette année
Variété ancienne. Elle est très rustique et bien productive. Les grappes sont courtes avec des fruits de taille moyenne, bien juteux et acidulés.
Maturité : fin Juin
Les groseilliers à maquereaux
(Ribes uva Crispa)
Arbuste touffu aux rameaux épineux, qui produit des fruits rouges, verts, jaunes ou blancs. On les consomme en frais, en marmelade, en pâtisserie.
Touffette 2 ans : 6 euros
Varianta
Cette variété n'est pas disponible cette année
Variété d'origine roumaine. Le buisson est épineux. Cette variété est très productive. Les fruits sont gros, blanc doré à maturité.
Maturité: première quinzaine de Juillet
