Les amandiers


(famille des rosacées, genre prunus, Prunus dulcis - amygdalus)

La culture de l'amandier remonte à la plus haute antiquité (-3000 avant J.-C.) en Asie mineure ou en Grèce. Sa culture en France est mentionnée dans les recueils de lois de Charlemagne ( an 820).

 

L' amandier est un arbre adapté aux climats secs et chauds, il craint l'humidité. Son bois supporte sans encombre les froids rigoureux, mais sa floraison - la plus précoce de tous nos fruitiers - craint les gelées de printemps. La plupart des variétés d'amandes sont auto stériles, et nécessitent donc une pollinisation croisée.


Scions d’un an, greffés sur amandier de semis ou sur GF677.
prix : 20 euros.

 

En raison des fortes gelées printanières, de nombreuses variétés ne sont pas disponibles cette année

 

Variété à coque tendre
Gros fruit, Arbre très vigoureux, à floraison tardive.
L'amande peut se récolter en vert en juillet, en sec en septembre.


Ardéchoise

Disponible uniquement sur franc d'amandier

Variété à coque demi-tendre.

Très bonne résistance aux maladies fongiques. Variété productive et qui alterne peu.


Bartre

Variété à coque dure.

Variété d'origine espagnole. Le fruit est très gros, de très bonne qualité. L'arbre est vigoureux mais peu productif.


Flour en Bas

Variété à coque dure.

Variété à gros fruit. L'arbre est vigoureux,fertile et fleurit tardivement.
L'amande se récolte en sec en octobre.


Marcona

Disponible uniquement sur GF677

Variété à coque dure.

Variété productive dès son plus jeune âge et très régulière. Utilisée en pâtisserie. Maturité tardive et échelonnée


Narbonne

Disponible uniquement sur GF677

Variété à coque mi-dure.

Amande de taille moyenne, de bonne qualité gustative.


Texas

Variété à coque tendre

L'intérêt principal de cette variété réside dans sa bonne résistance aux gelées et son très bon pollen.


Tournefort

Variété à coque mi-dure.

Arbre de floraison tardive, étalée sur une longue période. Amandon de taille moyenne, de bonne qualité.


Languedoc

Pas disponible cette année

Variété à coque tendre
Variété de bonne vigueur.A réserver au sud de la France en raison de sa floraison précoce.